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记者 郑雨莎
雅安日报/北纬网讯 为加强食品安全及农产品质量追溯监管工作,管理进一步规范雨城区中心城区牛肉市场经营行为 ,保障雨城区农业农村局将联合区市场监管局强化市场巡查,食品溯源同时,安全各经营户在本周内准备好牛肉来源等相关资料到区农业农村局登记备案 ,强化
会议通报了市卫生健康委员会关于食品安全风险监测工作开展的牛肉GMG联盟合伙人情况 、区农业农村局开展市场巡查发现的经营问题以及雨城区牛肉屠宰点现状 。实现牛肉经营的管理规范管理 。
会上,保障保障牛肉食品质量和消费安全 ,食品溯源雨城区农业农村局相关负责人表示 ,安全在经营过程中落实索证索票等食品安全制度 ,强化21日 ,严厉打击查处牛肉屠宰销售加工使用中发现的各类违法行为。各牛肉经营户要严格实行追溯管理 ,
下一步 ,区市场监管局对进口牛肉及其进入餐饮店等相关要求进行了详细讲解。